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哈尔滨特色美食排行榜

春饼

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汉族立春饮食风俗。春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。春饼是中国汉族的传统美食。它的材料简单,制作方便,口感柔韧耐嚼,吃法也有很多种,卷包配菜、作为主食单吃、炒饼都可以。一般配炒菠菜、炒韭菜、摊鸡蛋、酱肉、熏肉、炉肉等菜品,再辅之以些许葱,香菜,甜酱,卷起来吃,一口要下去,唇齿留香。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 48
    地 址
    中央大街180号(近上游街)
    著名的老字号小吃,薄而不破的面饼卷着各种炒菜,味道很赞。
    老昌春饼(中央街店)
  • 人 均
    ¥ 44
    地 址
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    毛毛春饼(尚志大街店)
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