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哈尔滨特色美食排行榜

春饼

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汉族立春饮食风俗。春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。春饼是中国汉族的传统美食。它的材料简单,制作方便,口感柔韧耐嚼,吃法也有很多种,卷包配菜、作为主食单吃、炒饼都可以。一般配炒菠菜、炒韭菜、摊鸡蛋、酱肉、熏肉、炉肉等菜品,再辅之以些许葱,香菜,甜酱,卷起来吃,一口要下去,唇齿留香。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 46
    地 址
    中央大街180号(近上游街)
    春饼还得吃“老昌”,“薄而不破”,卷上各种炒菜,一口咬下去,“香味四溢”,让人“欲罢不能”;筋饼也“不错”,口感更“筋道”;还有附赠的粥,“稀稀薄薄”,“很暖胃”。菜量“足”,价格“实惠”,“花不多的钱就可以吃得饱饱的”。
    老昌春饼(中央街店)
  • 人 均
    ¥ 38
    地 址
    道里区西十五道街副1号(中央大街正门东侧)
    毛毛家春饼“够薄,够筋道”,卷上土豆丝、香辣肉丝等,怎是一个“美”字儿了得;粥的种类“挺多”,熬得“绵软温暖”,“暖胃暖心”。价格“小贵”,但好这口的人“实在多”,去晚了只好“等位”。
    毛毛春饼(道里店)
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