1 2
上海特色美食排行榜

生煎

收藏

用半发酵面包馅,依次排放平底锅,通过油煎、喷水若干次即熟。形态饱满,其底部色泽亮澄,脆爽喷香,馒身松而软,肉馅鲜嫩带汤汁,一口咬下去,肉汁芝麻葱香交织,皮有脆有绵,馅亦烂亦酥,美味充盈整个口腔。一两四个,分量十足,肉嫩味鲜,让人百吃不厌,以出锅热吃为佳。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 15
    地 址
    黄浦区黄河路97号1-3楼(近凤阳路)
    皮薄馅大,汤汁很多,外皮酥脆,非常美味。
    小杨生煎(黄河路店)
  • 人 均
    ¥ 5
    地 址
    闸北区闻喜路(曲沃路口)
    口味不错价格实惠,馄饨和粥也很不错。
    吴江路生煎(闻喜路店)
  • 人 均
    ¥ 16
    地 址
    静安区吴江路269号湟普汇2楼(近茂名北路)
    饭点的时候人非常多,要耐心排队等候
    小杨生煎(吴江路店)