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上海特色美食排行榜

排骨年糕

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排骨年糕妙就妙在年糕与排骨的配合。排骨色泽金黄,表面脆酥,肉质鲜嫩,靠着肉汁来提味的素菜,年糕对肉汁的吸取与其他食材不同,虽然被汤汁蜜包裹,但是却不失分寸还保留着自己本身的糯香和粘韧,年糕、排骨一起加上甜面酱,浇上辣椒酱,入口糯中发香而不腻,略微甜辣,鲜嫩可口。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 21
    地 址
    上海市黄浦区云南南路46号(近宁海东路)
    排骨年糕的老字号,年糕甜糯鲜甜,排骨酥脆可口。
    鲜得来排骨年糕(云南南路店)
  • 2 排骨年糕
    3.5 / 5分
    人 均
    ¥ 5
    地 址
    闸北区虬江路(近虬江支路)
    价格便宜,路边的小摊,但做法传统,味道非常棒。
    排骨年糕
  • 人 均
    ¥ 134
    地 址
    延安东路222号外滩中心B1楼(近江西中路)
    整体环境是老上海的风格,非常赏心悦目,服务也很到位。
    海上阿叔(黄浦店)
  • 人 均
    ¥ 143
    地 址
    南京西路288号创兴金融中心2楼(近新昌路)
    精致的装修风格,传统的上海本帮菜,非常地道。
    老克勒上海菜(创兴店)
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