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南京特色美食排行榜

鸭血粉丝

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提起南京,地标美食就是鸭血粉丝了。在南京,随处可见卖鸭血粉丝汤的铺子。粉丝,鸭血,鸭肝,鸭肠配以老鸭汤烧制而成,当地人把鸭子的作用发挥到了极致。汤清淡而鲜美,料足量多。小小一碗粉丝汤,却把鸭的美味包含其中,香气四溢,爽口宜人。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 11
    地 址
    南京市秦淮区抄纸巷11-20号(近淮海路)
    中午生意火爆,价格偏高,但味道口感都不错。
    鸭得堡老鸭汤鸭血粉丝(抄纸巷店)
  • 人 均
    ¥ 16
    地 址
    秦淮区东牌楼路4号(近西牌坊)
    南京人都知道的街头小吃,鸭血粉丝称为一绝。
    回味鸭血粉丝汤(夫子庙东牌楼店)
  • 地 址
    锁金村(近锁金东路苏果社区店)
    南京街头数一数二的鸭血粉丝,汤鲜味美,齿间留香。
    石记鸭血粉丝汤
  • 人 均
    ¥ 55
    地 址
    大石坝街48号
    环境很民国气息,晚餐时间还有现场表演苏式评弹,菜品性价比高,口味好。
    南京大牌档(夫子庙平江府店)
  • 人 均
    ¥ 16
    地 址
    建邺区莫愁路398号(近汉中门)
    尹氏汤包有不少分店,这家是总店,味道相对更好,人气旺盛,布置以“老城南”为主题,店内贴着青砖,吊着灯笼。鸡汁汤包是招牌,个头大,皮是亮晶晶的,偏甜,肉馅多,汤汁也很多,蘸醋吃很好吃,可以再点一份鸭血粉丝汤,实惠又饱肚。
    尹氏鸡汁汤包(莫愁路总店)
  • 6 尹氏汤包
    4.3 / 5分
    人 均
    ¥ 22
    地 址
    雨花台区南站地下环球美食荟
    尹氏汤包
  • 人 均
    ¥ 13
    地 址
    秦淮区许家巷2号(中华路口)
    百年老店,小笼包皮薄馅厚、汁多味美、肉质鲜嫩。
    刘长兴(中华路店)
  • 人 均
    ¥ 16
    地 址
    鼓楼区广州路47号(儿童医院对面)
    这里的汤包是“南京最好的”,皮“薄”馅“多”,汤汁“足”,还“带点甜”。鸭血粉丝汤也“很不错”,“和别的地方不一样”——血“又嫩又滑”“又有弹性”,粉丝“很筋道”,“嚼劲十足”。虽然环境和服务“差了点”,但生意却“很好”,“门外的队伍排得很长”。
    尹氏鸡汁汤包(广州路店)
  • 人 均
    ¥ 14
    地 址
    鼓楼区湖南路狮子桥22号(近湖北路)
    南京城有名的街头小吃,汤头鲜美,粉丝筋道、有弹性;里边鸭肠、鸭血、鸭肝、鸭肫分量实在,味道也不错。
    回味鸭血粉丝汤(狮子桥店)
  • 地 址
    丰富路134-4号(中央大酒店旁)
    据说是南京城“最贵”的鸭血粉丝汤。汤色“白白的”,吃口“鲜香”;鸭血“嫩嫩的”,鸭肫和鸭肠“脆脆的”,一嚼便知“新鲜”;粉丝“不黏不硬”,“恰到好处”。中午“吃饭时间”小店“必定爆棚”,生意那叫一“好”啊。
    鸭得堡老鸭汤鸭血粉丝(丰富路店)