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雨花茶是江苏省南京特产,因产于南京中华门外的雨花台山丘而得名。雨花茶的产地在南京城郊。在汉族传统茶文化中占有重要地位,是全国十大名茶之一,茶叶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜,是上等佳品。
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