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姜母鸭

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姜母鸭可谓是美食中的药膳,起源于泉州,有咸、淡、辣三种口味。老姜要高山种植1年以上,鸭子要养足100天以上的散养正番鸭。焖在砂锅里的鸭肉炖的很烂,带着老姜的清香,细腻绵长。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 29
    地 址
    思明南路118号老虎城之65号店面
    位于老虎城购物中心附近,附近的人总是闻香而来!
    大佳香姜母鸭(老虎城店)
  • 人 均
    ¥ 48
    地 址
    民族路58号
    身在岛外也可以找到姜母鸭美食,这里离乌糖沙茶面也很近!
    正宗时和利姜母鸭
  • 人 均
    ¥ 85
    地 址
    环岛南路曾厝垵25号福海宫北10米(曾厝垵公交站正...
    性价比高,姜母鸭煮的很入味。
    珍珍姜母鸭海鲜(曾厝垵老字号店)
  • 4 灌顶姜母鸭
    4.3 / 5分
    人 均
    ¥ 35
    地 址
    厦港新村24号之二店面
    肉质口感很好,姜味很浓,只有姜的香味,却没有姜的辣味。
    灌顶姜母鸭
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