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花生汤

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相传明代有一书生,终日苦读还帮母亲煮花生汤。他不经意把花生皮搓掉,反而卖相更佳;煮花生时经常忘记加水,反而让花生煮得软烂。煮好的花生仁浮在碗上,香味四溢,食用时可配以咸甜点心。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 21
    地 址
    中山路22-24号
    花生汤香甜软糯,店内还有很多厦门当地小吃,人气很旺。
    黄则和(中山路店)
  • 人 均
    ¥ 14
    地 址
    思明北路64号(近大同路)
    这是一家经营多年的老店花生汤纯手工作,门外常常在晒花生还蛮壮观。
    思北花生汤店
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