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厦门特色美食排行榜

烧肉粽

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厦门肉粽味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,多以猪肉、糯米、干贝、蛤干、栗子、香菇、鸭蛋等作原料,且选料要精。糯米要拌上五香粉、酱色糖乌等配料炒至干松,粽叶包扎要紧致,包好的生粽待锅里开水沸腾下能下锅,熬炖肉粽时要用旺火。烧肉粽要趁热吃,否则味道大减,食用时佐以沙茶酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽等。1980烧肉粽是厦门当地吃肉粽的首选去处。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 23
    地 址
    中山路353号(近工人文化宫旧址)
    店面虽小,确是老字号,对来厦门旅游的人几乎是必吃啦。
    1980烧肉粽(中山路店)
  • 人 均
    ¥ 13
    地 址
    禾祥西路和美湖东路交口旁
    集厦门小吃于一店,且具有浓郁的乡土气息。
    吴再添小吃店
  • 人 均
    ¥ 15
    地 址
    大同路49号
    老字号特色小吃店
    佳味再添小吃店
  • 人 均
    ¥ 55
    地 址
    鼓浪屿龙头路300号(龙头路菜市场旁第七铺隔壁)
    猫仔粥很鲜,海蛎煎也很正宗,好吃
    闽南疯古早味小吃
  • 5 好香邻
    5.0 / 5分
    地 址
    金尚路永尚定建(厦门银行)
    这家的小吃,还真就是地地道道的古早味。
    好香邻
  • 6 月华沙茶面
    4.3 / 5分
    人 均
    ¥ 19
    地 址
    镇邦路78号(民立小学对面)
    沙茶面比较地道,只是味道没有小时候那么好了。一定要尝尝那个肉粽,蘸的辣酱是本地的传统口味,很特别。
    月华沙茶面
  • 人 均
    ¥ 19
    地 址
    思明区曾厝垵179号(曾厝垵国办街吴家饼店对面)
    很有情趣的小店,老板很热情。沙茶面味道很浓,料也超多,还有很多配菜可以选择。
    在这里厦门特色小吃(曾厝垵店)
  • 8 芋包王
    4.6 / 5分
    人 均
    ¥ 46
    地 址
    大元路27号(141大排档斜对面)
    芋包王