辣炒蛤蜊

“哈啤酒！吃蛤 gá 蜊 là！”已经成为大家对青岛的普遍认知。蛤蜊肉质鲜美，营养丰富，是青岛人最常吃的海鲜，而辣炒蛤喇是最常见的烹调方式。此道菜以蛤蜊为主料，配以葱姜蒜等辅料制作而成的。初品刚入口不怎么辣，辣味逐渐渗透，鲜辣结合，回味悠长。

推荐餐厅

1 翠华海鲜阁大排档(五四广场店)

4.9 / 5分

人　均

¥ 125

地　址

云霄路18号银座旁(近五四广场，市政府)

这家店，第一感觉是大气，第二感觉是实在，看了看他们家的菜单，不贵，再看看他们家的海鲜是真的新鲜。
2 0532啤酒屋海鲜大咖(营口路店)

4.9 / 5分

人　均

¥ 83

地　址

顺兴路127号

他家主打海鲜和家常菜。那海鲜真是又大又肥。
3 海岛渔村大酒店(云霄路店)

4.5 / 5分

人　均

¥ 98

地　址

云霄路40号(近漳浦路)

海鲜品种多，活蹦乱跳的，可以自行挑选。
4 前海沿·老青岛家常菜(证大·大拇指广场店)

4.7 / 5分

人　均

¥ 67

地　址

山东省青岛市崂山区同安路880号大拇指广场3楼

餐厅是一家新派胶东菜，装修风格新颖，菜品有很多创新。
5 大胡子海鲜啤酒屋(广州路店)

4.2 / 5分

人　均

¥ 71

地　址

广州路47号

位置在黄岛路菜市场旁边，可直接在菜市场买新鲜海货，来给老板加工，经济实惠。每道菜加工费在5-20元之间。
6 九龙餐厅(大沽路店)

4.4 / 5分

人　均

¥ 70

地　址

大沽路6号(近中山路悦喜客来，山东外贸大厦对面)

隐藏于居民楼的火爆鲁菜馆，吸引很多食客
7 船歌·宴(闽江二路店)

4.6 / 5分

人　均

¥ 121

地　址

香港中路闽江二路57号

赫赫有名的手工鱼水饺，堪称青岛的美食名片
8 来之顺海鲜菜馆(栈桥店)

4.7 / 5分

人　均

¥ 66

地　址

湖北路23号丁

人气海鲜馆，热情服务诠释好客山东的本质
9 开海红岛海鲜虾水饺(江西路店)

4.6 / 5分

人　均

¥ 219

地　址

江西路113号

采用肉质最好的青岛红岛地区的蛤蜊，特点是个小皮薄，肉质饱满肥美。