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蜜汁火方

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蜜汁火方在烹调时,选用金华火腿质地最好的中腰峰雄爿,用冰糖水浸蒸熟,衬以莲子,缀以樱桃、青梅、桂花等精制而成。其特点是:色泽鲜艳,汤汁稠浓,咸甜适中,易于消化,特别受老人的欢迎。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 167
    地 址
    孤山路30号
    餐厅地理位置绝佳,坐落于西湖河畔,环境清新宜人,很有文化底蕴。
    楼外楼(孤山路店)
  • 人 均
    ¥ 112
    地 址
    杭州市延安路447号浙江饭店2-3楼(近凤起路)
    老字号的一家店,取唐朝大诗人宋之问“桂子肿落,天香云外飘”而得名。
    天香楼大酒店(天香楼大酒店)
  • 人 均
    ¥ 559
    地 址
    湖滨路28号君悦酒店1楼(近平海路)
    迎客的马车、现场的演奏,让美食变成享受。
    杭州君悦酒店·湖滨28中餐厅
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