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广州特色美食排行榜

肠粉

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肠粉亦称卷粉、猪肠粉(因形似猪肠),抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制,其肠粉"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"。它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,分别放上肉类、鱼片、虾仁等,蒸熟卷成长条,剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米(仁)肠;现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 21
    地 址
    上九路79号(近光复路)
    到了上下九必吃的老字号,肠粉届的金字招牌。
    银记肠粉(上九路店)
  • 2 新联肠粉店
    4.3 / 5分
    人 均
    ¥ 12
    地 址
    多宝路88号
    仅售肠粉和生滚粥,但是生意却异常火爆,料足味美。
    新联肠粉店
  • 人 均
    ¥ 14
    地 址
    多宝路宝庆街19号(逢源肉菜市场对面)
    生记肠粉是广州老子号了,做了很多年。位于多宝路,店里肠粉、糖水、粥都有。料给的很足,价钱也很实惠,门面较小,可容纳30人左右。
    生记肠粉(多宝路店)
  • 人 均
    ¥ 25
    地 址
    宝华路六福珠宝斜对面
    当地街知巷闻的老店,爽鱼皮脆嫩可口。
    陳添記(十五甫三巷店)
  • 人 均
    ¥ 105
    地 址
    文昌南路2号
    富有文化底蕴的粤菜食府,可制作仿古宴席。
    广州酒家(文昌店)
  • 人 均
    ¥ 22
    地 址
    龙津东路871号
    名不虚传的广式食肆,地道粥品醇浓喷香。
    伍湛记·广州老字号(龙津东路店)
  • 人 均
    ¥ 96
    地 址
    天河东路75号汇坊B1楼103-107号(近太古汇)
    拼花地板打造复古港风,各式茶点口味地道。
    吴系茶餐厅(汇坊店)
  • 人 均
    ¥ 183
    地 址
    华夏路1号信合大厦28-31楼(近临江大道)
    高空之中尽览都市胜景,匠心巧制广府美馔。
    SKY NO.1空中一号