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木瓜水按其形态,准确的应该叫木瓜凉粉或者木瓜果冻,但比凉粉和果冻口感更软滑。流行于滇西一带。软软滑滑的在口里,掺着红糖水,搭配芝麻、玫瑰、桂花酱,再配上红绿丝的颜色,成为昆明人喜欢的特色饮品。吃米线或者凉面的时候,搭配一碗木瓜水,让人神清气爽。
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