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天津特色美食排行榜

锅巴菜

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天津锅巴菜同煎饼果子一样,皆风行津门不衰。但是,绝不可把锅巴菜,与炒菜或蔬菜的“菜”字联想。天津的锅巴菜,在口语中称为“嘎巴菜”,锅巴菜一定要加香菜、辣子,而且是辣糊才有味儿。天津锅巴菜柔软滑润,清素芳香,可作早点或正餐,同芝麻烧饼一起食用味美适口。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 37
    地 址
    鼓楼南街76-80、86号
    一定要去吃一次锅巴菜的餐厅,卤子特别浓郁,配上香喷喷的辣子,入口即是满足。
    清真马记富来饭庄
  • 人 均
    ¥ 16
    地 址
    和平区慎益大街南市食品街1区12号1-2楼
    御赐的店名,百年的招牌。素包相当有名,皮儿软,馅儿香,配着粥吃清淡可口。
    石头门坎素包店(南市食品街店)
  • 人 均
    ¥ 12
    地 址
    大胡同商业街32号正兴德茶庄旁
    天津三绝之一,有名的老店,豆沙馅炸糕表皮金黄,非常美味。
    耳朵眼炸糕(东北角总店)