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天津特色美食排行榜

老爆三

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正宗的老爆三是不应该放辅料的,主料包括肝、肉片和腰子。三样主料先用湿淀粉上浆,入油锅滑开捞出;用葱蒜末炝锅,入酱油、醋、盐、料酒、高汤,再放入主料大火快速爆炒,勾入薄芡出勺。这道菜对厨师的要求甚高,用油、用火都吃功夫。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 170
    地 址
    天纬路22号底商(近大悲院商业街博远商城)
    创意天津菜精致美味,津味油条、老味酸奶等
    津菜典藏(河北店)
  • 人 均
    ¥ 120
    地 址
    琼州道103号人民公园南门对过(金逸影城楼下)
    这里有“传统”的天津味道,而且兼具时尚“融合”之风
    津菜典藏(人民公园店)
  • 3 益民餐厅
    4.8 / 5分
    人 均
    ¥ 43
    地 址
    哈尔滨道122号(近新华路)
    好吃不贵的家常菜馆,服务热情周到
    益民餐厅
  • 人 均
    ¥ 71
    地 址
    九江路46号(苏州道口)
    天津本地人才知道的热门小馆,味道正宗而且量大实惠
    砂锅李(九江路店)
  • 人 均
    ¥ 37
    地 址
    天津市南开区鼓楼商业南街86号(近城厢中路)
    卤子特别浓郁,配上香喷喷的辣子,入口即是满足
    清真马记富来饭庄
  • 人 均
    ¥ 109
    地 址
    解放北路与滨江道交口津湾广场3号楼
    狗不理(津湾广场店)
  • 7 东林餐厅
    4.6 / 5分
    人 均
    ¥ 59
    地 址
    河北路林东大楼1号(近睦南道)
    东林餐厅
  • 人 均
    ¥ 169
    地 址
    环湖中道9号(近宝轩快捷酒店)
    轻奢主义餐馆,装饰气派,出品极为考究。
    津菜典藏(河西店)
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