海鲜焖子是一种特色大连小吃, 有价格低廉的几块一份的传统小吃，也有饭店里高大上奢华美味，如果你问大连人去哪吃正宗的焖子，他们大多会推荐青泥洼桥附近的焖子小店，价格低廉，而去这几家高大上的大连特色饭店，可以吃到改良版的三鲜焖子和多种特色海鲜。
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驴友点评(1)
大连的海鲜焖子绝对是大连本土的融合了海滨城市的海鲜的一种很特别的做法的东西，全国各地的焖子小吃也都愿意冠上大连焖子的名称。焖子是用淀粉做成的样子似果冻一样的东西，但口感完全不一样的东西，软软又有点黏，街边的炒焖子会有特地调制的酱料，多加一点吃起来会很香，饭店里大多是以一道菜的形式，比如海鲜焖子是把焖子过一下油然后和几种海鲜下锅炒一下，就有了另一种味道而且依然美味。