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拉萨特色美食排行榜

牦牛肉

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沐浴着拉萨的阳光,再萎靡的灵魂都会晒得强壮。“吃冬虫夏草,喝矿泉水”的牦牛肉被誉为牛肉之冠。牦牛终身无劳役,逐水草而居,原始自然生长,一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药,肉质细嫩,味道鲜美。因长年生活在无污染的高寒地带,普通牛肉吃起来软绵绵,牦牛肉口感比较硬一些,口感上有韧性。

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