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兰州特色美食排行榜

牛肉面

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兰州人的一天是从早上一碗热气腾腾的牛肉面开始的,这已经成为兰州人生活当中很自然的一部分。兰州拉面遍布全国,但它只是兰州牛肉面的一个复制品,并非正宗的兰州牛肉面。兰州牛肉面讲究“一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)”,这些特点是外地拉面所不具有的,其味道自然不能和兰州牛肉面相比。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 17
    地 址
    大众巷86号
    百年老店,名气很大,店内招牌牛肉面汤汁浓郁,选材精细,是品尝兰州美食的不二选择。
    马子禄牛肉面(大众巷店)
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