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兰州特色美食排行榜

酿皮子

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酿皮子,回族风味小吃之一,用面粉制作而成。酿皮色泽晶莹黄亮,半透明如玉,切成筷子粗细的长条状食品,再加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油等调料即可食用。酿皮子价廉物美,其味酸辣凉爽,柔韧可口,是一种大众化的地方风味食品。尤其在炎热的夏季,清凉的酿皮子颇受人们欢迎。

推荐餐厅

  • 1 再回首
    4.4 / 5分
    人 均
    ¥ 13
    地 址
    城关区张掖路道升巷2号(新世界百货后面)
    非常有兰州特色的一家餐厅,各式各样的酿皮、甜醅子、凉粉,超高人气。
    再回首
  • 人 均
    ¥ 5
    地 址
    城关区西关什字木塔巷(兰大二院对面)
    在木塔巷里比较靠中间的位置,店铺不是很大,位置不多,但环境很干净,尕媳妇的生意相当兴隆。酿皮子味道很好,酿皮子口感好的经典之处在于皮子的筋斗和蘸料麻酱的香浓!便宜,性价比高。
    尕媳妇酿皮子
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