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兰州特色美食排行榜

炒面片

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兰州人一天的饮食和面是分不开的,炒面片作为兰州人的大众饮食之一,和牛肉面一样遍布金城。炒面片是用手工拉面揪片,煮熟,加入羊肉臊子、番瓜片、蒜苔、红辣椒等混在一起炒。炒好的面片热辣爽口,既有蔬菜的鲜香,又保留了面的筋道,满满一大碗炒面片,绝对让你饱腹。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 17
    地 址
    城关区西关张掖路大众巷98号
    炒面片分“大、小碗”,小碗的端上来也“不少”,配着西红柿、角瓜、青椒、肉片,炒得“香喷喷”,面片虽然只有“指甲盖大小”,却“很有嚼劲”。再看这腱子肉,模样就“馋人”,浇着“红红的辣子”,吃起来“不干不柴”,香味“自然”,还能现场“抽真空”,方便长途携带。
    金城面片第一炒
  • 2 马爷炒面
    4.0 / 5分
    人 均
    ¥ 11
    地 址
    城关区张掖路大众巷(近省政府)
    马爷炒面
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