五通桥豆腐乳，是省乐山市五通桥区特产，也称“五通桥毛霉豆腐乳”。得益于五通桥区特殊的地理气候条件产生的“中国五通桥毛霉”，五通桥豆腐乳香味浓郁、香气扑鼻、回味无穷，朱德、徐悲鸿、张大千、丰子恺、冯玉祥、刘伯承等人都赞不绝口。2011年列入中国国家地理标志保护产品。在各个土特产专卖店和超市均可买到。
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