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日照特色美食排行榜

西施舌

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西施舌是日照的特色小吃,盛产于日照海域,在其他的地方很难吃到。之所以名为西施舌是因为其原料沙蛤(非蚬非蚌的贝壳类,呈厚实的三角扇形,小小巧巧的,外壳是淡黄褐色的,顶端有点紫)被打开时,会吐出一条白肉,像是小舌头一般,十分可爱。西施舌质鲜嫩,味道鲜美,营养极为丰富,是其他贝类所不及的。

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