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黔东南特色美食排行榜

牛肉粉

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牛肉粉流行于贵州各地,人们把它当做早餐、午餐或是晚餐。牛肉粉实则就是米粉配上几片牛肉,粉的形状略宽,稍薄,口感绵软而味道独特。汤是粉的关键,熬制好的牛肉粉汤需要多种原料,食用时将粉在锅中烫一下,捞出即可。可以根据个人喜好加辣椒、酸菜,牛肉的鲜味、粉的绵韧、汤的浓味,一定让你还想再来第二碗。在街边小摊,或者饭店都能吃到。

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