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莜面窝窝

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莜面窝窝又叫“莜面栲栳栳”,是山西高寒地区尤其是忻州地区的一种非常普遍的面食小吃。窝窝做好后,挨个站立并排在笼内酷似蜂窝。然后像蒸馒头一样蒸熟,熟时即香味扑鼻,吃时再配以羊肉或蘑菇汤调和,使人闻之垂涎,胃口顿开,食之香醇异常,回味无穷。据传当年康熙皇帝朝拜五台山时,也以品此为人生快事。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 54
    地 址
    五台县山杨柏峪友谊路口(近友谊宾馆)
    味道不错,服务很好,菜量还不错,口味好极了,比那些农家菜好很多,老板人很好,对于五台山之行还给了很大的帮助。
    一品香土菜馆
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