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三乡濑粉

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中山三乡濑粉是广东省中山市三乡镇的传统特产,已经有150多年历史。三乡濑粉是以优质粘米为主要原料,用优质矿泉水调和成稠度适中的粉浆,蒸制成细长而有韧性的园条状鲜粉,粉条韧滑爽口,配以上汤肉料,可煮成美味可口的汤粉。三乡濑粉的粉条是按特殊工艺制成,粉质韧滑爽口,类似桂林米粉。濑粉有汤濑、捞濑、炒濑等多种做法,配以切鸡、牛腩、叉烧、鲍片、鱼翅等配料,产生了不同口味的濑粉,味道十分爽口。

推荐餐厅

  • 1 河生酒楼
    5.0 / 5分
    人 均
    ¥ 50
    地 址
    三乡镇三乡镇沙岗站
    河生酒楼
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