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金华佛手是香、色、形俱佳的盆景珍品，又是一味名贵的中药材。栽培佛手繁盛时期始于明末清初，有久远、深厚的文化内涵和历史底蕴，历代文人将金佛手入诗入画，表达福寿、吉祥、丰收喜悦之意。据现代医学分析，佛手干果中含有柠檬油素，微量的香叶木甙及多种维生素，味苦微辛，温而无毒，气芳香。有醒脾开胃，止隔化滞，顺气宽胸等功能，是赠送亲朋的佳品。金华佛手在金华各地均有销售。
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