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山南特色美食排行榜

氽灌肠

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又称三肠、五肠。以新鲜羊小肠为衣,分别灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面,分称血肠、肉肠、面肠,合称三肠;还有灌以羊肝、羊油者,分别称肝肠、油肠,与前面三肠合称五肠。此菜多为藏族同胞在新年时成批灌制,供年节氽食。

推荐餐厅

  • 地 址
    山南乃东县格桑路11号
    当地人开的藏餐馆,藏餐原汁原味,很有少数民族特色。
    格桑桥藏餐馆
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