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彰化特色美食排行榜

爌肉饭

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爌肉饭是彰化招牌美食,人人在吃,随时在吃,随处可吃,可见其魅力。爌肉饭多选用五花肉、后腿肉或毽子肉,切小块后插上竹签,久卤不易变形,配以池上米或浊水米,辅以萝卜干、笋丝或是梅干菜,成为早、中、晚、宵夜都能吃到的小吃。

推荐餐厅

  • 1 夜市焢肉饭
    -- / 5分
    人 均
    ¥ 20
    地 址
    彰化縣成功路10號
    彰化到处可见“爌肉饭”招牌,是彰化人寻常的吃食。一般是将五花肉切大块,用酱油、酒,加入冰糖、蒜头、葱及香料,煮滚后放入肉块,以小火卤煮至熟透。卤煮之前,有人会增加炸或煎的工序,以求肉质的弹性。
    夜市焢肉饭
  • 2 阿泉爌肉饭
    -- / 5分
    人 均
    ¥ 13
    地 址
    彰化县彰化市成功路216号
    阿泉爌肉饭位在彰化火车站附近,曾获“彰化名小吃”荣誉,各大美食节目也都采访过,是人气爌肉饭之一。
    阿泉爌肉饭
  • 3 阿章爌肉饭
    -- / 5分
    人 均
    ¥ 20
    地 址
    彰化县彰化市南郭路一段6号
    阿章爌肉饭位于彰化县政府旁,也是一家排队美食,傍晚开始营业至凌晨,深受宵夜档喜爱。招牌菜色是爌肉饭、筒仔米糕和各式炖汤,尤其以脑髓汤、苦瓜排骨汤最受欢迎。
    阿章爌肉饭
  • 4 老朱爌肉饭
    0.0 / 5分
    人 均
    ¥ 15
    地 址
    彰化县彰化市中民街31号
    老朱爌肉饭位在中民街,接近三民市场,也是在地人推荐的限量版美食!40年老店,早上六点开始营业,晚去真的就吃不到啦!
    老朱爌肉饭
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