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海南鸡饭 Hainanese Chicken Rice

海南鸡饭 Hainanese Chicken Rice

海南鸡饭起源于中国海南岛的文昌市。以白切鸡的做法，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭。鸡是菜园鸡，鸡味十足，肉质好。饭里有着浓浓的鸡汤味，配的鸡汤也是味道浓郁，很有火候的煲汤，就是鲜甜。简单的味道非常下饭。

推荐餐厅

1 伍秀泽海南鸡饭

4.5 / 5分

人　均

¥ 24

地　址

槟城乔治市牛干冬街333AB号(近爱情巷)

主打海南鸡饭，鸡肉搭配蘸料，鲜嫩多汁。
2 文昌茶室

4.5 / 5分

人　均

¥ 17

地　址

63, Lebuh Cintra Georgetown Pulau Pinang Malay...

文昌茶室的海南鸡饭在槟城远近闻名，老板是林日丹，母亲是中国海南岛的本地人。这家餐厅已有40多年的历史，是槟城最正宗的海南鸡饭餐厅之一。

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