柏林特色美食排行榜

咖喱香肠 Currywurst

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咖喱香肠是一种德国快餐,也是首都柏林的风行料理之一。根据德国咖哩香肠博物馆的估计,德国人每年大约吃掉八亿根咖哩香肠,其中仅柏林一市的消费即达七千万根。如今的咖哩香肠既有街头售卖的“屌丝”吃法,也有“高大上”餐厅里供应的套餐,常见的搭配组合包括薯条或圆面包。咖喱香肠是烹煮再油煎的切块香肠浇上咖哩番茄酱,其调料一般是混入大量咖哩粉的番茄酱(Ketchup)或芥末酱(Senf),购买时需要告诉店家要哪种酱。

推荐餐厅

  • 1 Zur Bratpfanne
    4.3 / 5分
    人 均
    ¥ 70
    地 址
    Schloßstraße,12163 Berlin
    非常有德国特色的一家路边小吃摊,从1949年开业至今,排队的食客络绎不绝。
    Zur Bratpfanne
  • 2 咖喱香肠36
    4.0 / 5分
    人 均
    ¥ 50
    地 址
    Mehringdamm 36
    咖喱香肠(Currywurst)是柏林的特色小吃,来柏林的游客不能错过这家最火爆的香肠店。每天总会有很多人在这家餐厅外面排队等候,这里的德国咖喱香肠堪称一绝,他们从1981年起就开始制作这种美食了。将油炸或烤过的香肠切成一口的大小的块状,蘸上辣番茄汁并裹以辣椒粉,再放在薄盘中,用塑料小叉叉着吃。
    咖喱香肠36
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