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罗马特色美食排行榜

培根鸡蛋面(spaghetti alla carbonara)

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培根鸡蛋面可说是最受欢迎的意大利面款,简单的做法却创造出极其迷人的滋味。正统的培根蛋黄面材料屈指可数:意大利直面(spaghetti)、猪头肉(guanciale)、 鸡蛋(uova)、罗马产绵羊奶酪(pecorino romano)、盐(sale) 与胡椒(pepe)。煮好的面趁热拌上全部的佐料,喷香地道的美味,来罗马旅游绝对不可错过。

推荐餐厅

  • 1 罗秀里餐厅
    5.0 / 5分
    人 均
    ¥ 120
    地 址
    Via dei Giubbonari 21/22
    招牌培根鸡蛋面15 欧元 每日12:30~16:00,19:00~00:00(周日休)
    罗秀里餐厅
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