2家推荐商家
作为同里镇传统茶食之一的“袜底酥”，清新松脆、甜中带咸的。小小的酥饼，一层一层薄如蝉翼，形状呈腰子形，有点象袜子的底，所以得名“袜底酥”。它的制作工艺却是相当得考究，从选料、制坯到烘烤，每一步过程都有严格标准。相传“袜底酥”是南宋民间效仿宫廷茶点制作而成的，至今已有上百年的历史。
驴友点评(0)