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青稞酒是青稞酿成的一种度数很低的酒，藏族男女老少都喜欢喝，是喜庆节日必备之饮料。桑吉卓玛青稞酒是康区的品牌，以龙胆花、菜花、荞麦叶等15种作物为曲母，使用土陶坛精致发酵而成。“桑吉卓玛”青稞酒酒体洁白，闻香奇异，绵软柔甜，甘洌清爽，堪称藏传青稞酒的典型代表。
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