2家推荐商家
1家推荐商家
将鱼的内脏取出来清洗干净后，把鱼肉平展开，将鱼腹朝下分层入进陶罐中，放一层鱼撒上一层糌粑面、食盐、花椒、五香粉等佐料，装满后把坛口封好，放在荫凉处，半月后便可食用了。可炒食或放上辣椒煮成酸辣汤，味道鲜嫩爽口，使人食欲倍增。
驴友点评(0)