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送子龙蹄

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相传明代西塘一富贾婚久未有子嗣,后经一道人指点,乐行善举,修建路、桥以便众人停歇桥边,而该富商也于当年喜得贵子,故此桥取名“送子来凤桥”。现经修缮后在千年古镇西塘朝南埭。富商在得子喜庆之时大摆筵席,其间一道主菜,即蹄子。众人为贺喜将其名为“送子龙蹄”,自此,凡方圆各地在婚嫁喜庆乔迁新居,家人团聚时均以该菜作为主菜,意为早得贵子,团圆吉祥。送子龙蹄。采用优质猪腿肉,配以数十种祖传佐料,经煨煮蒸焖、旺、文火反复,肉质酥嫩脱骨、肥而不腻、味美相宜。

推荐餐厅

  • 1 梦里水乡
    -- / 5分
    人 均
    ¥ 44
    地 址
    西塘古镇景区内北栅街17号
    好吃的停不下来。
    梦里水乡
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