葡萄酒是澳洲人最津津乐道的话题之一,据不完全统计,平均每个澳洲人一年要喝掉18.5公升的葡萄酒。澳大利亚土地面积约770万平方公里,不同的土壤、气候、葡萄种类等因素,酝酿出了丰富多样的葡萄酒风格。澳洲的红葡萄酒以西拉(Shiraz)、解百纳(Cabernet Sauvignon)、美露(Merlot)等品种著称,白葡萄酒则以霞多丽(Chardonnay)更为人熟知。原产于澳大利亚、远销美国的黄尾葡萄酒(Yellow Tail)也十分有名,深受年轻人的喜爱。买一瓶葡萄酒回家慢慢品尝,可以延续在悉尼的愉悦假期的感觉。
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