袋鼠肉Kangaroo meat

和澳大利亚大多数城市一样，袋鼠肉也是去珀斯必尝不可的一道桌上菜，袋鼠肉闻起来特别像羊肉，膻味很重，吃起来比牛肉要老一些，袋鼠肉的一般做法是烤，并加以盐，胡椒，柠檬，但是中国人一般接受不了它的味道，最好的办法就是向店家要些辣椒粉，既符合国人的口感，又能很大程度上压制住袋鼠肉的膻味，相比起来袋鼠尾巴上的肉口感要更符合中国人的口味，不管口味如何，国兽的噱头就已经让大家垂涎三尺了吧。

推荐餐厅

1 Old Swan Brewery Restaurant

-- / 5分

地　址

173 Mounts Bay Rd, Perth, Western Australia, A...

这家餐厅被称为是珀斯最好的餐厅之一，有烧烤吧，还有啤酒吧。
2 Bib and Tucker

-- / 5分

地　址

18 Leighton Beach Blvd，North Fremantle WA

这家餐厅的食物质量有着超高的标准，主要供应澳大利亚菜，食材都是由当地有口碑的食品供应商提供的，所以可以放心的吃了~地理位置很优越，可以俯瞰印度洋，还可以看到完美的日落，还有烤肉和美味的葡萄酒，价格合理，不容错过。
3 Outback Jacks Bar & Grill

-- / 5分

地　址

124 James Street, Perth, Western Australia, Au...

这家餐厅声称自己提供世界上最大范围的任何牛排菜单，可以自己从冰柜里选择自己想要的肉类，可以进入到冷藏地窖，可以看厨师怎么做饭，然后让牛肉融化在嘴里，一家休闲的餐厅，非常棒。

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袋鼠肉

葡萄酒

炸鱼薯条

鳄鱼肉

螃蟹

龙虾

苹果派

袋鼠肉Kangaroo meat

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