维也纳苹果卷（Apfelstrudel）是用苹果、面包屑和葡萄干用薄面皮包成卷后在烤箱里烤制成的一种薄面卷。它是中欧和东欧的特色点心，于奥地利人，好比饺子在中国，平凡家常，却又地位显赫。卷的也不止是苹果馅，可以是樱桃、葡萄......甜咸随意。
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驴友点评(1)
如果你能忍受苹果味道酸酸的，这个很适合你。一般情况下有两种不同类型的苹果派，一种皮很薄，苹果很多，所以又甜又酸。一种皮比较厚，苹果相对没有那么酸，味道比较轻。一般而言中国人喜欢后面那种，但奥地利家庭做的苹果派多是前面那种哦。