滴漏咖啡是在越南特式的咖啡冲泡方法，利用一个带洞的金属咖啡杯，加入咖啡粉和热水，然后慢慢新鲜的咖啡就会一滴一滴的落在杯里，最后配上牛奶。 法式越南滴漏咖啡和一般的速溶咖啡有很大的分别，浓郁的烘焙香味、淡淡的苦感配上细滑的口感，在早上喝上一杯就能感受到美好的早晨。
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