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菓子

菓子是日本传统糖果糕点统称，主要使用糖、米、糯米、小麦粉等食材作为原料，再添加不同口味加工而成。其原料中红小豆，因有除魔“阳力”而受到追崇。其产地尤以“丹波、备中、北海道”产最为出名。菓子可誉为五感的艺术，视觉、味觉、嗅觉、听觉、触觉身心皆享受。

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地　址

釧路市昭和中央3-44-7

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