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    鳀鱼 Anchovy

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    从过去到现在，五渔村当地人仍会用在渔船上配置大型露营灯来吸引鱼群的传统“灯光法”捕获鳀鱼。村民通常会将鱼煎炸，填充以肉类、蔬菜和烘焙的土豆，佐以油、蒜、白酒、香菜在盘中烹饪。但口味最好的还得数盐焗鳀鱼，这是五渔村保存鱼的传统方式。

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