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里斯本特色美食排行榜

绿菜汤Caldo Verde

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和其他西方人一样,葡萄牙人喜欢在正餐前饮汤。在众多葡式汤品中,绿菜汤是最流行,也是最具葡萄牙特色之一。它是用白菜和土豆熬成的一种浓汤,原产于葡北部地区,以清淡和浓郁为特点。喝汤的时候,通常还会往碗里再加两片辣味的小香肠,增加汤的滋味。里斯本大部分餐馆都可以喝到绿菜汤,超级市场一般也有绿菜汤的配料包,可以买回家自己煮。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 141
    地 址
    Rua da Esperança 91, 1200-109 Lisboa
    家庭式葡萄牙餐馆,主菜以鱼类和牛肉为主。
    Restaurante O Caldo Verde
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