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Risotto

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这道菜品主要起源意大利北部,一道用高汤把米粒煮成奶油般浓郁质地的意大利经典料理。用高汤的味道慢慢侵入饭粒中,让饭粒散发浓浓的香气。有的高汤是用鱼肉和蔬菜熬制而成,再烹饪以后加入奶油、酒和洋葱。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 45
    地 址
    Via Francesco Nullo, 17a, 24128 Bergamo
    精致典雅的环境,菜品汇合了西西里风味和意大利的香料。提供不同类型的面包,在这里能体会到浓重家庭的氛围,还可以品尝到各种各样的葡萄酒。
    Ristorante Monna Lisa
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