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概述
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又叫ravioli，指的是意大利的小饺子，意大利的饺子根据不同种类有不同的特定的名称。用制作好的各种形状的面皮，包裹猪肉或者牛肉，辅以葡萄干、酒等调味料，馅料十分丰富，做饭跟中国传统的饺子类似。

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