饺子

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乌克兰人同中国人一样喜食饺子,饺子是乌克兰当地传统美食,主要分为“水果馅”“蔬菜馅”和“肉馅”三种。水果馅以苹果、梨、樱桃等为原料;蔬菜馅以土豆、白菜、蘑菇、奶酪等为原料;肉馅用生猪肉或腌猪肉等制作而成。乌克兰吃饺子的方法也非常独特,可用鸡汤煮饺子,连汤一起吃;或用清水煮开,拌着葱丝一起吃。

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