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    牛奶酒Sucumbé

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    Sucumbé 是年年冬季绝不缺少的传统饮料，用牛奶、肉桂、其他香料和当地白兰地制成，是当地人为了保暖和抵抗寒冷而调出来的香甜奶酒。牛奶酒味道香浓，白兰地的香味不会掩盖牛奶的香醇，而肉桂和滚烫的牛奶更是容易让身体回暖的好食材。这种饮料在外面超市里很难买到，但是如果在冬季来到拉巴斯的话，会很幸运地在酒吧或餐厅里面喝到。当然，最佳方式还是去当地人家里做客的时候喝。

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