拉罗谢尔特色美食排行榜

鹅肝

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法国人的节日大餐里面总少不了鹅肝或者鸭肝,这是高档菜品的象征之一。虽然巴黎并不盛产鹅肝,但由于餐厅众多,这里依然是品尝鹅肝的好地方。一般在头盘中 , 人们喜欢用炸面包配着煎了半熟或者全熟的鹅肝(鸭肝),再喝上一小杯甜白葡萄酒。还有些餐馆会做鹅肝冻或者鹅肝酱给顾客品尝,更有一些新派法餐馆会用南瓜、扇贝或者是无花果与鹅肝一起搭配。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 300
    地 址
    Plage de la Concurrence, 17000 La Rochelle, Fr...
    这家餐厅拥有美丽的海边景观,在洒满阳光的落地玻璃窗前一边品尝美食一边眺望海景是件多么享受的事情。香醇的葡萄酒以及认真细致的服务,每一处细节都在向人们宣告着这是一家多么优秀的餐厅。
    Christopher Coutanceau
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