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西安特色美食排行榜

臊子面

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陕西关中地区自古就有周人斩龙和面而食的传说,而后将龙肉以猪肉代替,就是今天著名的臊子面了。臊子就是肉丁的意思,而一碗臊子面,臊子汤才是它的灵魂!精瘦肉、萝卜、豆腐、鸡蛋、青菜切丁,辅以酸辣风味佐料,可谓“面白薄筋光,油汪酸辣香”。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 32
    地 址
    芙蓉西路99号大唐芙蓉园西门
    正宗陕味儿,面面俱到
    大秦面庄(大唐芙蓉园店)
  • 人 均
    ¥ 44
    地 址
    小寨东路8号(大雁塔北广场慈恩镇旁)
    赏西安地标景点大雁塔,品尝西安老味道。
    天下第一面(大雁塔北广场店)
  • 人 均
    ¥ 20
    地 址
    南院门80号(春发生对面)
    店名非常难写的知名面馆,闫妮、汪涵等名人曾经光顾过。
    biangbiang面(南院门店)
  • 人 均
    ¥ 15
    地 址
    西安市雁塔区小寨赛格国际购物中心6楼赛格美食广...
    肉夹馍要普通的就挺好,馍头大,烤得焦脆,肉软而不烂、香而不腻,拿起咬一口,油顺着手往下流。
    子午路张记肉夹馍(小寨店)
  • 5 王魁腊汁肉
    4.3 / 5分
    人 均
    ¥ 18
    地 址
    长乐坊与东新巷交叉口
    有20年历史的小吃店,肉夹馍和粉汤羊血搭配,实惠过瘾。
    王魁腊汁肉
  • 人 均
    ¥ 63
    地 址
    湘子庙街55号(近大车家巷路)
    本地非常有名气的一家陕菜馆,菜品非常正宗,店内充满了浓浓的陕西气息。
    老碗(湘子庙街店)