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罗马特色美食排行榜

下水料理(Quinto Quarto)

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罗马人爱吃内脏,不管是猪或是牛的杂碎,举凡肚、肾、心、肝、脾、肺、胰脏,甚至是牛尾猪蹄,想到的部位他们都有办法料理的妥帖美味。不仅仅如此,罗马人还将这样的美食发挥到极致,小则做成三明治可以边走边吃,大则谱成宴会菜肴如慢炖牛尾(coda alla vaccinara),是正宗的罗马的地道好滋味。

推荐餐厅

  • 1 La Campana
    4.3 / 5分
    地 址
    Vicolo della Campana, 18 - 00186 Roma
    Vicolo della Campana 18 搭乘公车70,81,87,116,186,280,492,628,C3,N6,N7至台伯河岸马奇欧站(Lungotevere Marzio)步行约170公尺可到达
    La Campana
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