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雅典特色美食排行榜

酿西红柿青椒Meat stuffed tomato and green pepper

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希腊传统特色菜酿西红柿青椒也是一款老少皆宜的菜肴。挖空的西红柿和青椒内,填满了汁水浓郁的牛肉末、西红柿酱汁、奶油、欧芹、盐胡椒和米饭,盖上柄盖后放到烤箱里烤一个半小时,香喷喷的酿西红柿青椒就出炉啦。希腊人基本不单独吃米饭,通常都混合其他食材一起烹调,这道菜就是一个很好的例子。由于希腊工业很少,农产品一直相当丰富和新鲜,西红柿和青椒是代表性的农作物,因此这道菜非常值得一试。

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