在瓦洛洛市场 (Waroros Market) 可以买到烘干的蝶豆花 (Buttery Pea)。蝶豆花含有丰富的维他命 A、C 和 E，而蝶豆花中的蓝色素也是具有疗效的，用开水煮 10 分钟，加入蜂蜜和柠檬调制成花茶，对心脏血管的保健很有帮助。蓝色的汤汁可以做为天然色素，加入面条、米饭等食材中，让料理变得更美味。瓦洛洛市场贩卖的蝶豆花茶有分大小包，价格从 60~180 铢不等。
【图片作者：Nicky】
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